لطفا صبر کنید...

سبد خرید خالی می باشد

search-icon

اسید لینولییک مفید یا مضر در لاغری ورزشکاران

این روغن غیر اشباع در سلامت قلب و عروق، مغز و اندامها نقش بسیار مهمی دارد

اسید لینولییک مفید یا مضر در لاغری ورزشکاران

اسید لینولئیک یک اسید چرب غیر اشباع از خانواده امگا 6 می باشد. همچنین این ماده جزو اسیدهای چرب ضروری است، به این معنی که بدن قادر به ساخت آن نیست و حتما باید از طریق مواد غذایی تامین شود. سه اسید چرب تشکیل‌دهنده خانواده امگا-۳ عبارتند از: آلفا-لینولنیک اسید (ALA)، ایکوساپنتائنوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزائنوئیک اسید (DHA).       

آلفا- لینولنیک اسید(ALA)  در گردو و برخی از انواع گیاهان یافت می‌شود. دو اسید چرب دیگر، یعنی ایکوساپنتائنوئیک اسید (EPA) و دوکوزاهگزائنوئیک اسید(DHA)  در ماهی ها مثل ماهی سالمون و در روغن و مکمل‌های ماهی وجود دارد.

از آنجا که این روغن غیر اشباع در سلامت قلب و عروق، مغز و اندامها نقش بسیار مهمی دارد، در راهنمای انجمن قلب امریکا توصیه به مصرف آن به میزان 5-10% انرژی روزانه شده است. لینولئیک اسید از طریق مصرف روغنهایی مثل روغن گل آفتابگردان، دانه سویا، ذرت، کانولا و روغن بادام و گردو و زیتون به وفور موجود است بنابراین رژیم غذایی مطلقا بدون روغن برای هیچکس توصیه نمی شود. این روغن همچنین از طریق مصرف مکملهای غذایی مثل امگا 3.6.9، روغن پرایم رز و سایر محصولات مشابه برای بدن قابل تامین است.

برای کودکان و نوزادان که نیاز به کمک بیشتر برای رشد دارند قطره های حاوی DHA  موجود می باشند.

CLA یا CONJUGATED LINOLEIC ACID همان لینولئیک اسید هست و کلمه کانژوگیتد در واقع اشاره به پیوندهای دوگانه درون مولکول دارد که می تواند در قسمتهای مختلف مولکول واقع شده باشد. بر همین اساس 28 نوع CLA وجود دارد که در برخی اثرات با هم متفاوت هستند.

CLA به عنوان یک مکمل ورزشی در کاهش وزن استفاده می شود. مطالعات علمی نشان داده اند که CLA می تواند چربی بدن را از طرق مختلف مثل کاهش تمایل به غذا، افزایش سوخت و ساز چربی و تحریک شکسته شدن مولکولهای چربی کاهش دهد. البته باید توجه داشت که مصرف آن حتما باید هم زمان با دوره انجام تمرینات ورزشی انجام پذیرد. اثرات کاهش چربی ذخیره بدن با CLA در شش ماهه اول استفاده خیلی زیادتر بوده و پس از این دوره بسیار کاهش می یابد.

مقدار توصیه شده مصرف CLA در منابع   6-3 گرم در روز می باشد. مصرف مقادیر بالاتر از این مقدار در طولانی مدت سبب تجمع چربی در کبد، ایجاد سنگ کیسه صفرا و مشکلات ناشی از آن خواهد شد

 

منابع:

https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/linoleic-acid

https://academic.oup.com/advances/article/4/3/311/4644566

https://www.nature.com/articles/s41538-019-0061-9

https://en.wikipedia.org/wiki/Docosahexaenoic_acid